si l'utilisation est en cuisine, effectivement un vernis me semble plus approprié. L'huile est plus facile d'application mais moins protectrice.
Coté couleur: quoi que vous mettiez et même rien, votre meuble foncera doucement sous l'effet de la lumière ou de votre finition. Si vous ne mettez rien il se salira de surcroit.
Pour avoir une petite idée du rendu possible après finition soit vous faites des essais derrière le meuble, soit un petit coup d'alcool sur une partie avant. La couleur qu'il prendra sera proche du rendu final.
Le noyer est un bois généralement foncé alors en faire un bois clair relève du miracle.
faire du clair avec du foncé ce n'est pas simple. Comme solution un aérogommage, mais c'est un gros travail et faut-il encore avoir le matériel.
Sinon le décirer et le peindre qui peut être une autre piste. En jouant sur les couleurs le résultat peut être sympathique.
Sinon il est vari qu'il est bien agréable
c'est une bien difficile question:
Le choix d'une essence se fait plus en fonction de la nature du sol, il faut la connaitre afin de choisir l'essence que l'on désire planter. C'est une réflexion impérative.
Mais cela ne suffit pas pour faire de beaux arbres car il y a des techniques de sylviculture qu'il faut maitriser et malgré cela, rien ne dit que tes arbres seront beaux, grands, et surtout désirés. Tous dépendra du marché à l'heure ou tu couperas ou vendras ta parcelle.
Cette pousse est conditionnée à une compétence, les aléas climatiques, l'origine de tes plants, l'exposition au gibier, et la taille de la parcelle. Sur une micro parcelle il est préférable de rester dans le conventionnel.
Si tu restes sur des essences forestières locales regarde autour de toi ce que les parcelles voisines produisent. Pour des essences "exotiques" il est préférable de maitriser la situation. Sinon les fruitiers, comme le cormier, alisiers sont des essences précieuses mais pas qu'elles. les gros ifs bien conformés sont également très recherchés par exemple.
Si chaque propriétaire savait ce que vaudra ces arbres dans 100/130 ans, tu imagines bien que les forets en seraient remplies. C'est bien à cause de cette incertitude que l'on parle d 'essences refuges car malgré un cours chaotique le chêne, surtout de qualité, trouve toujours preneur. Ce qui n'est pas le cas de la plupart des autres essences.
Le plus bel exemple est l'alisier torminal qui valait plusieurs milliers d'euros le mètre cube dur pied à la fin du siècle dernier et aujourd'hui il se vend en bois divers à quelques dizaines d'euros le mètre cube. La mode est passée par là.
Sans connaissance particulière je resterais sur du classique ou alors entoure de gens compétents.
sur le roulement il y a une référence, Mafell ne fait pas probablement pas ces propres roulements mais les achète. Avec cette référence tu dois pouvoir te dépanner. DE toutes manières avec le diamètre extérieur, son alésage et son épaisseur ainsi que la vitesse de rotation tu dois trouver le roulement dans le commerce
pour rattraper je pense que le ponçage devient inévitable. Tu as du trop charger en fond dur pour avoir un tel effet, c'est bizarre car le fond dur est quasi transparent. attention de ne pas faire la même chose en vitrifiant, éviter les surcharges, travailler vite, croiser ses passes et finir dans le fil du bois