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Processus fabrication Pétrin

Processus fabrication Pétrin

Pétrin de paysan boulanger
Un de mes amis veut s'installer en tant que paysan boulanger en Alsace. Le premier outil dont il a besoin pour son activité est un pétrin pour réaliser son pain au levain. Il m'a confié la mission de le réaliser avec du bois massif local et d[...]
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