Comme dit plus haut la poudre c'est non seulement une m**de à nettoyer mais c'est en plus corrosif pour certains métaux et donc potentiellement dangereux pour un certain nombre de nos outils. Mais avantage c'est en général beaucoup plus compacte que les deux autres.
Le CO2 il faut s'en méfier en espace confiné, ça serait dommage de perdre connaissance à cause de ça.
Eau + additif c'est l'idéal tant que ça reste loin de l'électricité.
En complément une bonne couverture anti-feu, qui permet d'étouffer les flammes sur une surface ou sur une personne, et ça répond aussi très bien aux besoins en cas de soucis en cuisine.