Lorraine54 

Bonjour,
Le latté est très différent du trois plis car c'est juste du placage de 5 dixième sur les deux parement du panneau. (Un lame neuve est préconise pour la découpe si vous voulez une coupe net sur les deux faces.
Le derrière est pose contre le mur donc pas besoin de plaquer ou aléser le chant.
Bonne journée

Jolie travail,
belle maîtrise des coupes.
Bravo