Liste des collections publiques dans lesquelles a été enregistrée la publication Challenge coquetier ! et aussi un couteau de marque !.
Force est de constater que le savoir sur l'usage des outils à main a en partie été perdu du savoir commun. Cette collection cherche à regrouper un certain nombre d’éléments afin de mieux diffuser ces connaissances et savoirs-faire.
Une sélection de couteaux, fabrication de manches et rénovation.
Les réalisations qui produisent des objets courants normalement fabriqués à l'autre bout du monde