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Fournée du jour


Après la fabrication de l'établi, et avant d'attaquer un nouveau gros chantier, j'avais besoin de m'amuser avec un bout de bois.
C'est une réalisation inspirée d'une création de ma professeure de sculpture.
J'adore manger et faire mon pain. Même si je ne pourrai pas manger celui-ci, je me suis lancé.
Je vous dévoile la recette.
La phase de pétrissage démarre avec une buche de sapin. La "patte" est mise en forme.

La patte est fendue, à la gouge, avant la levée. Elle est piquée avec un clou.

Je n'avais aucune expérience sur la cuisson.
Elle se déroule en 2 temps, avec un chalumeau, et, ensuite avec le fondur et la cire, pour lui donner une belle couleur dorée.

Une première tentative à renouveler. J'attends aussi vos retours.


Discussions

AvecUnBoutDeBois  a publié la création "Fournée du jour".
il y a 4 heures
BernardVilla

Marrant 👍 ; moi aussi j'aime le bon pain et j'en fais au levain quand j'ai du temps .

C'est quoi le disque qui est sur ta meuleuse ; ça m'intéresse ?

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1 commentaire

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