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plc92

Billot de cuisine


Billot de cuisine réalisé en hêtre massif.

Le plateau est en bois de bout pour assurer la solidité lors de la découpe.

Il s'agit de l'une de mes premières créations (je débute la menuiserie), quelques défauts trahissent mon manque d'expérience et de talent! (rire)

Il manque les équerres en métal sur les angles pour rigidifier le plateau (sera rajouté plus tard).

Mis à jour

Discussions

plc92 a publié la création "Billot de cuisine".il y a 11 mois
Kentaro
 

Joli meuble! Attention au pourtour. Comment est-il fixé ? Le bois de bout se rétracte facilement. S'il est coincé dans un cadre, cela va crevasser quelque part... Je n'aurais rien mis, à part les équerres en métal sur les coins (les équerres ne vont rien rigidifier du tout, c'est de la déco).

plc92

Le pourtour est collé avec des lamellos sur le plateau.
Je me suis inspiré des billots vendus par les pros, et les plateaux sont souvent encadrés avec des équerres. J’avais lu que cela servait à rigidifier l’ensemble, peut-être que c’est valable pour des dimensions de plateau plus petites ou plus epais. A défaut de rigidifier, les equerres serviront de deco et masquer les défauts des coupes d’onglet!

plc92

Le pourtour est collé avec des lamellos sur le plateau.

Kentaro
 

Il y a une forte probabilité pour que cela bouge. Personnellement, j'enlèverais le pourtour.

plc92

Je vais voir comment ça évolue, si ca commence a bouger significativement j’enlèverai le pourtour à la scie circulaire. Merci pour le conseil!

Kentaro
 

Attention si ça craque au milieu. Sinon, tu peux essayer de saturer le bois en le huilant beaucoup.

ssisco
 

le saturer à l'huile alimentaire est une bonne idée. Moi je laisserai le pourtour, par contre j'aurais fais des queues d'arondes comme assemblage.

plc92

Le plateau a bien craqué en plein milieu comme pressenti. Prochain coup je n’encadrerai pas le plateau.

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