+1 sur la scie à onglets.
Moi j'ai revendu la mienne tellement elle ne me servait à (presque) rien. Et les rares fois que je l'ai utilisée, c'était 1) sur chantier pour couper des lames de plancher, et 2) posée au sol pour couper des chevrons super longs.
Après, chacun ses habitudes. Si elle fait partie de tes outils d'utilisation quotidienne, c'est différent.
Je vais faire le rabat-joie 
mais si tu ne sais pas quelle machine il te faut, c'est que tu n'es pas prêt à en acheter une ! Et ce n'est qu'un détail (j'ose le mot) dans ton projet d'installation, qui comprend mille difficultés : administratives, financières bien sûr, les questions de formation, les éventuels diplômes, et avant toute chose le "modèle économique" et l'étude de marché.
Alors la bonne nouvelle 
c'est qu'en étudiant tous ces aspects + tous ceux que je n'ai pas mentionnés, on finit par y arriver (tous ceux qui sont installés y sont arrivés, donc il n'y a pas de raison que tu n'y arrives pas), mais la question du choix de la machine découlera assez naturellement de beaucoup d'autres choses.
Pour l'instant ton job, c'est BPI France et CMA.
Allez au boulot !
J'aurais dit la même chose (je suis novice...).