Salut,
ayant plusieurs machines séparées, je suis passé au triphasé en emménageant dans notre maison. C'était un assez gros chantier, car en plus de tirer un nouveau câble jusqu'au compteur (qui a du être remplacé, ainsi que le disjoncteur), j'ai du refaire tout le tableau électrique.
Il faut faire très attention à l'équilibrage des phases, surtout avec un chauffage électrique qui consomme pas mal en hiver. Même en passant de 12 kW à 18 kW, j'ai du rajouter des délesteurs afin d'éviter que le Linky coupe le courant lors de pics de consommation.
Une plaque induction tous feux allumés peut tirer jusqu'à 7.000 W, heureusement que j'ai pu la passer en tri également.
9 kW en tri, c'est juste 3000 W par phase en triphasé... prudence