Bonjour,
Préambule : je suis un grand débutant, donc pas une grande expertise.
J’ai l’impression que cela dépend de l’usage que vous souhaitez avoir de votre établi : j’ai l’impression que pour de l’électroportatif, les accessoires seront plutôt sur du 20mm avec l’historique du MFT Festool. Pour de l’outil à main, j’ai l’impression que la gamme est assez bien fournie en 20mm et 19mm, peut-être un peu plus en 19mm.
Pour ma part, j’ai deux « établis » : un sur tréteaux pour l’électroportatif et j’ai fait un réseau de trou en 20mm avec quelques benchs dogs qui vont bien. Le second (en cours) sera un établi à poser sur table dédié aux outils à main, et pour le coup, je suis parti sur du 19mm notamment pour les valets Veritas.
Voilà vu de ma petite fenêtre :)