bonjour
c'était mon avis en connaissance de tes indications; maintenant si tu as du temps, l'envie de t'équiper et d'apprendre, avec du bois à un prix raisonnable pourquoi pas. ce n'est insurmontable il faut juste être déterminé;
coté outillage: une dégau/raboteuse, une toupie avec un outil rainure/languette et une scie circulaire
un établi est avant tout un outil, s'il est sympa c'est bien mieux mais sa qualité première est de tenir debout lorsqu'il est sollicité.
Je vois des établis sur ce site, qui sont de véritables chef d'œuvre mais dont j'aurai des scrupules à utiliser.
Je prends soin du mien au regard des coups (scie/ forets) qu'il peut recevoir mais pas au regard des salissures (teinte) qui sont son curriculum vitae. J'évite juste la graisse afin de ne pas tacher mon bois.