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Bonjour,
Antony RubioMonocoat pour plus d'info, peut être ?

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Mes ustensiles de cuisine en bois n'ont aucune huile ou finition (à part les manches de couteaux a la cire).
Je les rince à l'eau claire une fois la tambouille finie.
Ils ne me dureront peut être pas une vie mais c'est pas grave j'en referai et ils alimenteront un barbecue à l'occasion.
Je ne peux donc rien conseiller en la matière.

A présent disponible gratuitement en pdf directement sur la page de l'éditeur
lostartpress.c...ious-mechanicks
d'autant que qui dit poids, dit inertie, et quand on croise un nœud ou un peu de contrefil, ça peut aider