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JeffBurlu

Le couteau de ma p’tite gonzesse ❤️


massaranduba de plus

Style différent.

Toujours en acier carbone XC75 trempe à l’huile.

La lame mesure 9 cm dont 8 de tranchant. Longueur totale déplié 21 cm.

J’ai progressé sur l’émouture et ça se sent car enfin je peux obtenir un tranchant digne de ce nom !

La semelle des plaquettes est en massaranduba que m’a gentillement envoyé trente six seb 👍 et les plaquettes en elle même sont en érable ondé + ébène + noyer.

Pour l’heure pas de finition, juste du fondur en attendant. Je ne sais vraiment pas quoi mettre. Ma chérie n’aime pas les trucs brillants (pas de vilain commentaire laissant entendre que c’est pour cela qu’elle est avec moi svp 🤪) Il faudrait une finition discrète qui met en valeur le bois mais qui ne s’altère pas.

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Discussions

JeffBurlu  a publié la création "Le couteau de ma p’tite gonzesse ❤️".
il y a 3 ans
dneis
( Modifié )

C'est la classe classe. Il est vraiment chouette. Le guillochage me plaît.

J'aime bien les perçage sur la lame, et en même temps je me dis que ça va ramasser la crasse (dans la poche et sur le saucisson) et ça fragilise la lame, dans une moindre mesure. Donc je suis partagé 😉

Un peu de cire et il se patinera à l'usage ?

JeffBurlu
( Modifié )

dneis Oui j'ai bien pensé que l'ajourage de la lame pourrait devenir un garde manger 🤪 mais j'ai voulu un truc original. Et ma chérie adore 😁
Fragile oui, mais tu sais ça n'est pas un couteau pour l'aventure. Elle va juste manger avec. Le pire qui puisse lui arriver sera de couper une côte de bœuf 🙃

sey
( Modifié )

vraiment superbe celui-la, joli boulot !!

JeffBurlu

Merci ! Je me suis éclaté à la faire !

Kentaro

Et en plus, il est signé!

Fabien R
( Modifié )

Je ne vois pas en quoi penser qu’elle t’aime aussi pour ton teint mat est vexant, mais bon 😜
Incisive et piquante comme preuve d’amour!!

JeffBurlu
( Modifié )

DewhitYoussef C'est clair qu'en période de confinement en plus, je ne sais si c'est un e preuve d'amour mais de confiance sûrement 😁

Fabien R

👍

Remycro
( Modifié )

Super beau! A quand un pas à pas avec les méthodes utilisés??

JeffBurlu

J'avais commencé à filmer et puis je ne suis pas à l'aise techniquement. Mais j'en ferais un.

trente six seb
( Modifié )

Excellent, très joli, féminin sans trop, une grande preuve de bon goût.
J'ai quelques couteaux, ps beaucoup d'artisanaux mais quelques uns quand même et assez peu arrivent à ce niveau de fabrication. C'est dommage que le massaranduba ne va pas garder sa belle couleur.

En finition, je tenterai quand même un vernis à l'eau. Et un vernis satiné, c'est très très beau.

JeffBurlu
( Modifié )

trente six seb Sisi, je vais en faire un ou deux avec le massaranduba au naturel 😉
Ceci dit le petit liseret à bcp de charme je trouve.

trente six seb
( Modifié )

JeffBurlu oui ça réhausse bien lkes plaquettes. Un côté coloré sans être too much.
Alors ? à travailler, tu l'as trouvé comment ?

JeffBurlu
( Modifié )

trente six seb facile ! Ça n'éclate pas, ça se ponce très bien.
Et je ne m'attendais pas à cette jolie couleur une fois traité, même simplement avec du fondur.
En revanche l'ébène ça pue quand on ponce et ça résiste bien à la ponceuse 😬

trente six seb
( Modifié )

JeffBurlu ah oui l'ébene, ça se poli très bien mais le mieux c'est de couper propre avec des outils super affûtés, quasi pas besoin de finition après.
C'est raide aussi le massaranduba mais agréable.

JeffBurlu
( Modifié )

trente six seb Lorsque je colle les pièces pour faire les plaquettes elles n'ont pas toutes la même épaisseur. Je suis obligé d'égaliser 🙃

trente six seb

forcément pour les problèmes de désafleur, il faut bien poncer oui.

123bricole123
( Modifié )

Magnifique !!!
J'aime beaucoup.
En finition, tu pourrais mettre de l'huile de lin, en plus c'est hydrophobe.

JeffBurlu

Thanks !Peut mettre de l'huile de lin sur du fondur ?

123bricole123

JSP faut que je cherche.
Et si tu cherches du bois pour tes couteaux tu peux en acheter sur les sites mercorne et luminescence.

captain
( Modifié )

Très joli pièce 👏👏
Pour la finition de l'huile de tung c'est à peine satiné et ça résiste très bien à l'eau et aux acides des mains.
Et avec le fond dur que tu utilise n'importe quelle huile il faudra bien essuyé le surplus qui ne serra pas absorbé par le bois
Si non elle ne sechera pas.

captain
( Modifié )

J'ai du noyer, du fond dur et de l'huile de tung.
Si t'as qlq jours devant toi je peux faire l'essai pour toi
Ça évitera une mauvaise surprise sur un si joli couteau.

JeffBurlu
( Modifié )

captain Merci ! C'est sympa. J'ai également bcp de noyer mais pas d'huile de tung. Je vais en trouver car je pense que ça le sera utile. Sinon est-ce qu'un vitrificateur non plastifiant des frères Nordon ne pourrai convenir également ?

captain

Je ne connais pas bien les vitrificateur mais ça reste un vernis. Donc avec le fond dur c'est parfait
Il dois y'avoir plusieurs finitions je pense ? Satiné ou mat. Et question protection t'es dans le vrais. Ça fait longtemps que je ne fait plus de finition au vernis mais à l'huile donc ca à été mon premier reflex 🙂

xavierdemory
( Modifié )

Joli, pour ma part j'aime bien la cire.

JeffBurlu

J'en ai ciré un et il se terni rapidement.

ebenober
( Modifié )

Très joli couteau ! En finition, l'huile d'olive tout simplement. C'est facile d'en remettre un peu de temps en temps. De toute façon, un couteau, on l'essuie dès qu'on l'a lavé, non ?

JeffBurlu

Merci ! Ben non en fait on ne lave que la lame. Le manche n'est pas mouillé sauf exceptionnellement.

rapabois
( Modifié )

Il est beau !
J'ai un couteau Bastide, le Lozère. La fente dans la lame est une galère à nettoyer.
Je ne pense pas que ce soit trop le cas de celui-ci. Un cure-dent et un bout d'essuie-tout devraient suffire.

JeffBurlu

Merci ! En fait les orifices sont placés là où la lame n'est pas en contact avec les aliments. Du coup ça ne ramassera pas trop.

ebenober
( Modifié )

JeffBurlu
Et la brosse à dents, à quoi ça sert ? 😆

JeffBurlu
( Modifié )

ebenober la quoi ??

pierred1973
( Modifié )

bonjour, le guillochage est fin, riche. Comment est conçu le blocage de lame . L'as-tu usiné à la lime ? J'en suis aux couteaux fixes, depuis deux mois, et les pliants qui me font envie me semblent mécaniquement plus subtils à réaliser pour n'avoir aucun jeu... et cela sans acheter de kit.
Dernière question : la lame est gravée ? avant après une trempe ? est-ce un poinçonnage ? Merci ! Didier

JeffBurlu

didierpierre1973
Oui, je réalise tous les mécanismes à la petite dremel pour enlever le gros, puis à la lime. Parfois, deux ou trois petits coups de lime en trop et hop, la lame ou la pompe sont à refaire 😑
Sur celui ci, j'ai gravé à l'acide sulfurique. Mais sur les plus récents j'ai un poinçon à chaud. C'est pas donné et pas facile à appliquer car quand tu sors ton acier du fou il refroidit très très rapidement et donc devientoins maléable. Par ailleurs, pas facile de frapper droit, donc parfois le poinçon est de travers donc plus marqué d'un côté que de l'autre. Enfin comme tu dois encore poncer ta lame après la trempe, tu atténues le poinçon qui devient moins profond. Parfois il disparaît presque ! Bref ça n'est pas le point que je maîtrise meieux !

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