Planche a découper en frêne L: 455mm l:290mm E: 41,5mm en modèle prototype avant productions pour les marcher et boutique en ligne .
les dimensions me convienne , cependant faut que je réfléchisse a comment faire la gorge centrale , finitions a l'huile minérale de la marque chestnut et colage a la Colle Titebond III Ultimate
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graeme
Discussions
Cette planche me semble bien belle. Cependant j'ai une remarque à propos du choix de l'essence. J'en ai fait quelques unes en frêne (c'était le bois dont je disposais) et je dirais que c'est un bois trop veiné pour une planche à découper. L'érable offre un meilleur "service" ;)
le hic , s'est que l’érable n'est pas sur la liste de la DGCCRF 3.2.1 Essences de bois
puis pour un produit pour la vente ont a pas toute les liberté , il y a des règle a respecter puis dans le doute , je préfère me tenir a la liste du gouvernent même d'autre essence peuvent être utiliser sans problème dans d'autre pays
graeme ah les maudits règlements... Du coup je vais arrêter de manger du sirop d'érable ;)
graeme à ce propos il y a eu une discussion très intéressante ici
Malijaï tu a pas tord , puis quand j'ai relue l'article 3.2.1 , il est marquer vers la fins
""D’autres essences de bois peuvent être utilisées si la preuve est apportée du respect de l’article 3 du règlement (CE) n°1935/2004. Il s’agit notamment de preuves de l’absence de substances naturelles dangereuses pour la santé humaine migrant à partir du bois et de l’absence d’altération des caractères organoleptiques dans les conditions de contact prévues avec les denrées alimentaires.""
Donc pourquoi pas de l’érable en justifiant que s'est un bois valider par la FDA
Malijaï puis il vendent des planche en érable en France , donc pourquoi pas
Lien comme example
couteauxduchef.com
maison-lacker.fr
tompress.com
graeme
Pour la gorge centrale, tu peux regarder là :
m.youtube.com/...h?v=nYJQ5JTzYZw, vers 9 minutes.
merci je testerais sa sur les prochaine , puis l'avantage des quide viser en L s'est que s'est plus pratique de deviser réviser les L que refaire un panneaux sur mesure qu'il faut coller sur les planche
graeme Il a aussi des dispositifs de taille fixe. On les voit dans d'autres vidéos.
encore merci , la solutions que tu ma donner est vraiment pas mal , l'usinage est biens plus facile comme sa