C'est cette élégance là que j'aurai aimé atteindre lorsqu'on a dessiné puis fabriqué ces bibliothèques : Bibliothèques en érable urbain
La recette que je suis comporte tellement peu de manipulation que je fais le tout dans le saladier (pour un pain fait avec 1kg de farine environ), mais bon c'est pas l'objet de ce forum ;) (Pain au levain)
appliquer le principe des vérins...