Merci, ça été un travail passionnant et j'espère en faire d'autres . D'ailleurs je dois restaurer celle d'à côté citée plus haut .
Merci,
en plus des conseils reçus ici, j'ai consulté entre autres un livre passionnant fait par Les Compagnons du Devoir sur l'évolution des fenêtre en bois du XVe au XXIe siècle ; et on y retrouve ce dont tu parles .
Bonjour Boris,
j'ai le projet de refaire (faire...!) ma cuisine et ton pas à pas m'intéresse beaucoup .
La partie basse avec l'assemblage de la structure est exactement ce que je souhaite faire .
Mais qu'en est-il de la partie haute, je veux faire une partie suspendue et du coup je me pose la question : est-ce que le même type de structure que la partie basse est souhaitable ?
Je vais joindre un plan de ma conception .
Merci pour tes conseils .
Merci etiennedesthuilliers ! 
Merci Chaluthier !
Bonjour, merci pour ta réponse avec l'idée de faire le mastic soit même ; je vais faire un essai .

Bonjour, l'incision au couteau ça doit être un sacré travail de patience et de précision .
Bravo !