Salut,
tu peux utiliser un outil triphasé sur un circuit mono en utilisant, effectivement, un variateur de fréquence. Je l'ai fait sur une combinée avec 3 moteurs et ça n'a pas été chose facile pour moi qui bricole de l'elec domestique. La règle importante pour le variateur c'est qu'il doit accepter à minima la puissance de ton moteur. Bon courage.
Je suis d'accord, on ne réajuste pas ses outils tous les 2 jours, par contre, quand tu réorganises régulièrement ton atelier en fonction de l'achat de nouveaux outils ou que tu souhaites améliorer l'ergonomie de ton atelier (c'est rarement pertinent du premier coup) le french cleat prend tout son sens. J'ai tout un mur en french cleat et je ne changerais cette installation pour rien au monde.