Salut,
tu peux utiliser un outil triphasé sur un circuit mono en utilisant, effectivement, un variateur de fréquence. Je l'ai fait sur une combinée avec 3 moteurs et ça n'a pas été chose facile pour moi qui bricole de l'elec domestique. La règle importante pour le variateur c'est qu'il doit accepter à minima la puissance de ton moteur. Bon courage.
Perso, je les brûle dans mon brûle-tout. Pour le jardin, il faut éviter le chêne à cause des tannins je crois.