4 réponses
FSJAuriou

Bonjour à tous,
Vous savez que je me permets rarement d'intervenir ici. C'est un "site" d'échange entre passionnés. Pas un magasin de vente pour nous.
En revanche, j'ai été cité... alors j'interviens ;-)
Ara conseille à qperroit de nous contacter. Oui, je pense que c'est le mieux.
En revanche, je signale à Ara que le "maître" est vraiment de trop. Mon égo n'a pas vraiment besoin de ça. Mon égo, et tu le sais, se satisfait largement si les conseils que nous vous donnons, vous aident. De plus mes collaborateurs, prêts à assumer et assurer la suite de l'aventure Forge de Saint-Juéry, adorent ces échanges qui enrichissent leur expérience, leur culture de l'Outil et leur formation. Eux seront de vrais Maîtres, parce qu'en plus, ils forgent ou piquent des râpes!

mais revenons aux questions :

  • Les approvisionnement : Oui, ils restent compliqués, notamment chez Lie-Nielsen. Les choses s'arrangent progessivement.
  • La "nouvelle marque" : C'est "Henry Eckert Toolworks", en Australie. Nous avons actuellement deux modèles qui seront très vite sur notre site.
    Des nouveautés ? Oui, bientôt. Mais... "chuuuut".
  • LN vs Veritas : Il ne convient pas d'entrer dans un débat technique parfaitement stérile. Les deux produisent d'excellents outils; les meilleurs au monde. Certains modèles existent dans une marque et pas dans l'autre. Pour ceux qui existent dans les deux, chacun saura apprécier les avantages ou inconvénient d'un modèle ou l'autre. Mais, tel que me l'avait dit mon ami Robin Lee (Lee Valley et Veritas) lors d'une de nos entrevues : "Lie-Nielsen et Veritas ne sont pas concurrents. Ils jouent tous deux de la très grande musique. LN interprète à merveille le classique pendant que Veritas est devenu un maître de l'improvisation en jazz". Ne cherchez pas ailleurs... tout est dit ici !
  • PM-10V vs A2 : trop long de répondre ici. L'écart de prix se justifie par une meilleure tenue entre deux affûtages au léger détriment d'un certain confort et peut-être d'un état de surface à peine inférieur. Mais c'est ici tout le schéma d'affûtage qui est à considérer !
  • le #62 : LE rabot de base, le polyvalent. Pas d'hésitation sur ce modèle !

Je suis désolé de la longueur de cette réponse... et encore je me "freine" !
En tout cas, Ara, si cette réponse peut aider, alors, j'en suis simplement content !

Merci à tous !

FSJAuriou

je vous remercie déjà pour ces premières réponses. Oui, ce chevalet est un peu un modèle d'ergonomie au travail, comme beaucoup de "vieux" outils. je vais me permettre de tenir informé ce client et le remercier pour les "débats" qu'il suscite !

FSJAuriou

Bonjour Jérémy,

Vous devriez essayer de contacter Lucas Mainferme. Si lui même ne pouvait pas faire le travail, je pense qu'il devrait au moins pouvoir vous communiquer plus d'informations.

Voici l'adresse E-mail de sa société : dm.couverture55gmail.com

Bonne journée

Michel

FSJAuriou

Bonjour à tous,
Nous n'avons pas l'habitude d'intervenir sur les FAQ ou autres forums. En effet, en tant que fabricant d'outil Français, nos interventions seraient inévitablement jugées "non objectives"; c'est une chose que nous comprenons aisément, surtout si nous devons parler qualité. De fait, notre intervention se bornera à faire quelques mises au point "historiques" ou "techniques" :
Les différentes marques de gouges :
Aujourd'hui nous "classerons" les différents fabricants de gouges en deux groupes :

  • Les gouges traditionnellement fabriqués dans "l'arc Alpin" (Suisse, Autriche...)
  • Celles fabriquées traditionnellement en France, en Angleterre...
    Les premières ont été concues pour travailler essentiellement des bois tendres et fair de la sculpture statuaire.
    Les secondes ont été conçues pour travailler en ornementation, donc essentiellement des bois plus durs utilisés en ameublement (noyer, chêne, hètre...).
    De ce simple fait découlent des choix metallurgiques et de gamme différents
  • Dans le premier groupe, on va trouver des gouges très tranchantes, mais souvent assez dures et rigides avec une légère tendance à s'ébrecher dans des bois durs. Les gammes sont assez "simples" (par exemple, on ne distingue oas "gouges spatulées et gouges droites")
  • Dans le deuxième groupe, les aciers et traitements thermiques sont adaptés au travaux dans des bois durs. Les gouges coupent tout autant mais offrent plus de résilience. Elle s'ébrèchent plus difficilement et absorbent mieux les vibrations... Elles sont plus "confortables". Par ailleurs, le choix est plus vaste (gouges droites, spatulées...).
    Ainsi, actuellement, tous les fabricants produisent de très bonnes gouges, mais, en fonction de son travail, il faudra être plus attentif au choix des différentes marques. Ainsi, des Pfeil, StubaÏ, Kirschen... seront très à l'aise dans des travaux "statuaires" en bois tendre. Elle fonctionneront parfaitement bien dans d'autres travaux mais n'y seront pas aussi à l'aise.
    Les autres marques (Henry Taylor, Ashley Iles, Auriou...) seront idéales dans des travaux en bois plus durs.
    En tout cas, tant que vous achetez une de ces marques, vous ne commetez pas de grosse erreur !

Concernant la marque Scharwaechter : Oui, cette marque, fabriquée en Alsace depuis le début du XX° siècle est à considérer comme une des meilleure fabrique, voire "la" meilleure. Certains d'entre vous le savent elle produisait, en exclusivité pour un distributeur Parisien, depuis l'après guerre, les gouges de la marque Herring & Sons (appelée souvent à tort "Prize Medal"). L'entreprise Scharwaechter, devenue Muller a cessé ses productions de gouges il y a environ une dizaine d'années. Il reste encore un peu de stock que nous écoulons. Vous le trouverez en ligne sur notre site en début d'année 2020.

Concernant maintenant l'affûtage: Nous pensons qu'il n'y a pas de règle absolue. Il y a des bases, bien entendu, mais c'est à chacun, en fonction de ses habitudes, des essences travaillées et de nombreux autres paramètres, de trouver le bon compromis.

Nous sommes désolés d'avoir pris un peu de votre temps avec cette réponse un peu longue... mais qui mériterait des pages entières ! Pour les curieux qui le souhaitent, n'hésitez pas à nous contacter.

Nous espérons avoir pu apporter quelques éclaircissements.