Tu devrais regarder ici, dans les questions déjà posées au sujet de ce modèle. Peut-être y trouveras-tu des photos qui t'aideraient.
lairdubois.fr/.../?q=Lurem C2100
Si tu ne trouves pas, tu peux aussi taguer les auteurs des questions, qui eux sont donc possesseurs de ce modèle.
Il ne manque rien à la table de la machine, elle même.
Par contre, il te manque peut-être le chariot qui vient y coulisser, muni de roulements chanfreinés qui viennent rouler dans ces rainures en V usinées dans le plateau en fonte.
On l'aperçoit ici
ou encore ici
En cherchant un peu ici, tu en trouveras certainement d'autres photos, et peut-être une notice d'utilisation et plans où tu verras mieux ce chariot.
Pour raconter de mauvaises expériences que j'ai pu connaitre, en laissant des fraises montées sur des défonceuses (ou affleureuses) par le passé :
Si la machine restait inutilisée et stockée un moment (ce qu'on ne sait pas forcément à l'avance), et aussi si la fraise avait été montée durant un épisode climatique humide, il m'est arrivé que la fraise (ou le cône) reste collée, par un début de corrosion.
Depuis, même si je laisse presque toujours la fraise montée après utilisation, je prends systématiquement soin, de façon préventive au moment du montage, de tout bien nettoyer, mais surtout d'y appliquer un coup de dégrippant essuyé sur toutes les pièces. Depuis, je n'ai plus jamais eu ce genre de mauvaise surprise.
Sinon, de façon plus générale et hormis raison très particulière, je ne démonte pas avant de ranger.
A la toupie :
- Avec un guide à billes (à condition d'avoir/de trouver un roulement ou une bague de roulement qui permet la profondeur de rainure souhaitée)
- Au guide "Météor" (ou équivalent, réalisé en contreplaqué, plexi, alu, ou tout autre matériau suffisamment rigide) Exemple en vidéo ici par L'Atelier Vosgien
A la défonceuse (même si ça n'était pas la question) :
- Avec une fraise à rainure avec roulement
C'est un endroit en cours de rénovation, il semblerait ? C'est dommage de ne pas avoir songé, et sondé ce linteau avant !
Si elle est pourrie, elle est pourrie, et il ne faut en aucun cas espérer lui redonner "son aspect originel".
Sauf à la gratter progressivement jusqu'à permettre d'y encastrer et sceller successivement plusieurs profils métal IPN ou UPN, depuis chaque coté, puis d'y sceller les pierres supérieures, pour enfin masquer le tout derrière une fausse poutre, je ne vois pas de solution qui implique de gros travaux.
La solution "gros travaux" existant aussi... mais là, ce sont de gros travaux.
Tu disposes d'une scie à onglet... même une parkside, peut faire l'affaire (bon par contre, si tu en as beaucoup, il faudra avoir une lame qui dure tout ton lot de plaquettes de bois de bout !)
Une première coupe pour dresser un chant de référence, puis une seconde coupe d'équerre, par rapport à la première.
Et dans un second temps, grâce à une butée réglée à la cote que tu auras déterminée, tu fais les deux autres côtés.
Et bien... comme pour une porte vitrée, c'est le verre qui, avec son calage, fait office d'écharpe et maintien l'équerrage. Bien évidemment, il faut une épaisseur de verre adaptée au poids de ta porte. Sachant que, plus il doit être résistant, plus il faut qu'il soit épais... et en conséquence, plus il est lourd et rajoute donc du poids à l'ensemble.
Un cadre supplémentaire, aussi rigide soit-il, n'apportera rien au maintien de l'équerrage. Mais peut-être sera-t-il tout de même nécessaire pour accueillir le verre ainsi que ses calages, suivant l'état du bois. 
Refendre sur 150mm ?
Je ne sais pas dans quel bois tu prévois de faire cela, pas plus que ce que tu as comme scie à ruban, mais il faut une d'une puissance conséquente, pour le faire en quantité. Si ça n'est pas le cas, tu auras beau avoir la meilleure lame du monde (et le prix qui va avec), une scie à ruban trop peu puissante n'y suffira pas. 
Avec plusieurs épaisseurs de contreplaqué cintrable, collées entre elles suivant ton épaisseur finie). Faire juste les pièces d'angle, et les assembler avec des panneaux droits de ton choix, pour les parties droites. Avec du CP cintrable, un moule basique suffit, pour le collage. Et après assemblage, revêtu du produit prévu. Ou alors, ceci fait-il aussi partie de la question ? Si c'est un chêne (et pas un stratifié) tu peux utiliser un "Bilegno", "Decoflex" (ou similaire), suivant ce que tes grossistes préférés proposent.
La question est récurrente, concernant les tables, en ce moment... et depuis longtemps.
Voilà mon avis (basé sur l'expérience) sur l'utilité de ces raidisseurs, et la façon de réaliser un plateau massif. 
Du côté de Rimini, ou dans toute cette zone de l'Emilie Romagne, comme du coté de Pesaro, au nord de la région des Marches limitrophe, sont implantés beaucoup de constructeurs de machines à bois, toujours actuellement.
Quant-à ton bouton de démarrage, des modifications électriques sont toujours possibles, au pire par le rajout d'un boitier externe et en applique.

