Merci Chaluthier ! C'est une belle réponse, merci pour ce retour !
merci, perso quand je refends chez mon maître j'utilise un guide à un point de contact, ca permet de compenser le drift si drift il y a :)
Oui tout a fait Chaluthier :)
Merci cocoM !
Merci beaucoup pour les conseils, ah oui 40cm c'est déjà de belles passes !!
Oui je me pencherais bien vers une vieille occasion simple (j'aime bien les trucs simples et robustes)
Pour l'affutage j'en prends note :)
Ce que dit Paul26 est très juste, désolé pour l'imprécision !
Exactement, pour moi c'est comme une voiture. Tu achètes une occasion ancienne en bon état, la voiture est facile à entretenir, est solide et globalement sans emmerde mais pas fluide à utiliser. tu achètes une neuve bourrée d'options et tu as une voiture hyper confortable à utiliser mais bourrée d'emmerde à venir 
Merci normandie ! super merci de ton retour !
Merci glaude !
Oui je suis d'accord sur ça, justement je demandais car je glisse vers une activité à mi-temps en ébénisterie :)
Merci MarcFrerot ! niquel
Tes copeaux sont à mon avis trop épais, signe d'une sortie légèrement excessive dur fer. Fonctionnera peut-être sur bois peu exigeant mais pas sur tout
J'ai exactement le même pied de chez ks tool et j'ai exactement la même taille de copeaux ... j'espère qu'il n'a pas qu'une valeur 
Oui stp Calvus donne nous le retour du menuisier stp :) ca nous aiderais aussi !
Merci Calvus pour ton retour, c'est sympa de voir ton expérience :)
L'affutage il y a 2 écoles : ceux qui en sont passionnés et qui ne jure que par la répétition à main levée afin de développer sa sensibilité et les gens qui voient ca de manière plus "pratique" (dont je fais parti) et qui vont se faciliter l'utilisation pour avoir un résultat constant mais en étant dépendants de guides.
Si ca t'intéresse je peux te partager mon protocole d'affutage qui me donne toujours de super résultats sans prise de tête.
Ps : un jour je prendrai qques mois sur des outils bas de gamme pour me faire la main et développer ma sensibilité à cet art 
Personnellement j'ai investi dans le guide véritas mais n'importe quel guide fonctionne.
C'est personnel mais je fonctionne avec biseau principal et biseau secondaire, d'autres, souvent plus anciens, te diront que ce n'est pas utile mais je fais comme ca et j'y passe pas longtemps.
L'idéal pour reprendre des ciseaux abimés c'est un outil type tormek (j'ai celle de hbm ca marche bien) car c'est rapide.
Ensuite il te faut une pierre grain 1000 et une grain au moins 3000 (moi c'est 6000 pour exemple) ainsi qu'un cuir avec de la pate à polir.
Et ensuite voici mon protocole que j'avais fait sur word et que j'utilise toujours (PI la planche d'un fer c'est le dos du fer )
Tout à fait mais le modèle en dessous devrait faire l'affaire aussi :)
les tourets ca marche mais ca peut vite détruire ton acier si tu ne prends pas les précautions oui
Erebor intéressant ce point de vue, moi j'ai une pierre à redresser assez grande et à chaque affutage je passe mes japonaises dessus et les redresse. ca dure sans mentir 10 secondes par pierres soit 20 secondes pour les 2 :)
Et pour le guide c'est vraiment 10 secondes aussi quand on sait l'utiliser, et ca se fait une seule fois par angle, après il y a juste à changer les lames que l'on souhaite aiguiser en gardant le reglage.
Entièrement d'accord, j'ai qques temps eu tes difficultés et je sortais trop la lame. Limite tu rentres la lame et tu la sors petit à petit jusqu'à ce qu'elle touche ton bois à recaler. dès que ca touche tu sors en faisant un quart de tour de molette et c'est parti.
Bien sur la qualité d'affutage joue beaucoup ? sais tu bien le faire ? :)
je m'en occupe ... si je trouve !!
Merci Chaluthier !
Oui je comprends, on a souvent cette envie de dire qu'on rattrapera les défauts à la prochaine étape ^^'
Les dormants pour le moment j'ai ceux de HBM ils sont pas si nuls mais je pense que en faire soit même permet d'avoir qquchose de solide à moindre coût effectivement.
Merci pour la liste, tu me dis donc que les SJ à pompe c'est pas surdimensionné ? :)
Ah oui pour la presse je pense aussi à en prendre une :)
Merci beaucoup pour ton retour :)