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customcraftmenuiserie

Fabrication d'un pétrin de boulanger


Réalisation d'un petrin en arêtier. le piétement est assemblé pat tenon mortaise, et bac par lamello a plat joint .


Discussions

customcraftmenuiserie a publié la création "Fabrication d'un pétrin de boulanger".il y a 7 jours
Boisbarbu
 

Merci pour ce partage, des photos de l’interieur du pétrin? Quel angle?

sylvainlefrancomtois
 

beau boulot !! dommage qu'il ne soit pas assemblé à queues d’arondes ;)

Niouniou
 

+1!
Le pétrin proprement dit est juste posé dans les 4 pieds entaillés en biais ?

ebenober
 

Se mettre dans le pétrin pour le plaisir, et en plus en se faisant du blé, quel beau métier que le nôtre !

Luccio
 

Salut.

Sympa. Tu as fais un panneau en rainure pour le fond?
Si oui, combien de marge as tu laissé pour le "gonflement" du bois lors du pétrissage?
J'en ai fait un l'année dernière pour des copains paysans boulanger et je n'avais pas prévu suffisamment (seulement 10mm de marge) et le bas à légèrement éclaté sur 3/4mm... Il reste fonctionnel car jointé à la farine mais c'est un peu la loose quand même ^^

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