L'aimantation rend-elle l'affutage plus difficile ?

tu ramasses bêtement la limaille sur le fil lors de l'affutage, probable ?

Slt, pour démagnétiser perso j'utilise ça:
weldom.fr/prod...-dexter-5581745

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bonjour
l aimantation est désagréable a l affutage je l ai constater sur des barres qui on été rectifiées du fait de la fixation sur plateaux magnétiques
il vous reste a démagnétiser
etienne

perso j’affute que très rarement mes couteaux de cuisine avec une planche a découper tu l'usera pas
ou sinon tu acheté un dé-magnétiseur beaucoup moins chère et a chaque aiguisage tu passe un coup avant (très utile pour les tourne vis de temps en temps j'ai besoin qu'il aimante mais parfois il faut pas a cause de limaille dans le coin qui se fou sur la pointe)
et puis tu pourra voir si ca change quelque chose avec ou sans magnétisme

pour l'acier l’aimantation ne change aucune autre propriété ou alors grosse aimantation mais ça on a pas
je rejoins mofran pour moi si ça change quelque chose c'est la limaille lors de l'aiguisage avec le magnétisme qui pose problème

Salut,

Je n'ai jamais entendu parler de ça (ni mes collègues spécialistes des métaux).
Je ne pense pas qu'un aimant (pas super puissant en plus) puisse modifier la structure moléculaire de l'acier pour le rendre plus dur (sinon on tremperait des aciers avec des aimants depuis longtemps).
Je pencherai pour 2 possibilités :

• de la comm marketing pour vendre un truc hors de prix qui apporte pas grand chose
• une erreur de traduction, il est pas impossible que ce qu'il veulent dire c'est que sur une barre métallique en prenant le couteau on a tendance à frotter le fil sur la barre métallique (ou le mur derrière) et du coup à désaffuter le couteau du coup ça impliquerai un affutage plus fréquent mais pas plus difficile. Mais aucune certitude.