Bonjour à tous,
Question pratique. Je réalise un légumier en pin, issu d'un reste que j'avais, (le fond des tiroirs est en latte de chêne). Le pin étant plutôt tendre, comment faire pour le protéger et le rendre un peu plus dur ? Vernis ? huile ?
Par avance merci de vos conseils.
2 réponses
Bonjour, AMHA, il faut privilégier le contact alimentaire.
Donc soit une huile plan de travail pour contact alimentaire. Soit rien.
Tout à fait d'accord. Pour ce genre d'ouvrage, rien je trouve que c'est le mieux.
Sinon en alimentaire tu as l'huile de teck, l'huile danoise, l'huile de tournesol (oui oui même si ça sent les frites.)
Mais verifier qu'il y'ai la mention contact alimentaire car les recettes varient selon les fabricants.
Ah oui ?? Quand on voit les mentions de danger, on n'a pas l'impression qu'on parle d'un produit apte au contact alimentaire.
C'est trompeur.
trente six seb tout à fait d'accord. Et pourtant, les deux logo sont bien sur le flacon.
c'est sans doute des solvants qui s'évaporent "vite", donc bien l'aérer une fois la finition faite et ne pas mettre les légumes "2h" après la finition
Huile de lin, huile d'olive à saturation.
Vernis contact alimentaire aussi.
Le pin pour contact alimentaire n'est pas le meilleur choix, loin de là.
Cordialement
Pour le "pin", je la mets dans la "uch" pour le protéger...
Désolé, c'était trop tentant
Hier je voulais répondre : "dans un torchon" 
, je me suis abstenu. Mais forcément y'en à pas un pour rattraper l'autre ici 
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