Bonjour à toutes et tous
Je viens d'atterrir ici !
Je m'appelle Nina, je suis interne en médecine. Je termine dans 10 jours mon stage dans un service de soins palliatifs. Un super stage !
Plutôt qu'un truc bateau impersonnel... j'aimerai offrir au service un "bar à glace" que je fabriquerai (c'est un projet du service qui se limite à un triste congélateur coffre pour le moment ^^). Enfin je me dis que bar à glace et + c'est mieux !
Ça bénéficierai aux soignants comme aux patients et leurs proches.
Mais puisque c'est pour un milieu hospitalier je dois veiller à quelques règles...
J'ai en plus un budget assez limité et suis en situation de handicap (simple n'est-ce pas ?)
Niveau matériel j'ai : scie circulaire bosch, scie sauteuse einhell, perceuse visseuse einhell, raboteuse lidl, ponceuse bof.
Ma base sera sûrement un vieille carriole avec roues de vélo dessus (l'objectif étant qu'il puisse se déplacer dans le service, beaucoup de patients étant alites....)
Bref j'ai plein de questions !
quelle essence de bois utilisé ? En sachant que je veux faire un truc rustique/champêtre et que je ne peux pas le laisser brut (il doit pouvoir être lave avec des produits hospitaliers...).
Pas trop cher ni trop fragilequel type de vernis me conseillez-vous (très costaud donc, lessivable etc) ?
je dois réfléchir au meilleur moyen de pouvoir conserver les glaces dedans le temps de faire le tour des chambres (donc moins d'une heure) sans possibilité de se brancher ... glacière ? Glacière électrique avec port usb et batterie externe (mais hors budget je le crains. ..) ?
toute idée. Remarque. Proposition est la bienvenue !
Merci d'avance pour vos lumières
PS : c'est urgent je dois leur offrir le 30 avril !
Ps : quelques photos pour vous donner une idée
5 réponses
J'avais trouvé, à la ressourcerie, un chariot fermé de distribution issu de maison de retraite ou d’hôpital. Il aurait été facile de l'habiller en "bar à glaces".
Il est sans doute possible de trouver l'équivalent dans les réserves de l’hôpital.
Isoler l'intérieur avec une couche de styrodur et prévoir un faux fond pour les pains de glaces.
Sur un délai si court, un habillage me semble plus facile qu'une conception/réalisation.
Excellente idée un chariot déjà lessivable à l'intérieur (le plus difficile à laver). Ensuite l'habillage sera plus simple (coller des panneaux sur de l'inox ça se fait). Même les roues peuvent être factices.
Merci beaucoup
Malheureusement je n'ai pas trouvé de chariot à l'hôpital malgré mes recherches aujourd'hui... ça aurait être plus simple en effet !
J'ai fait une réponse groupée afin d'expliquer mon échange avec les hygiénistes de mon hôpital et les contraintes plus précises...
Merci beaucoup
Bonjour, La bonne combinaison (simple et sûre)
Bois bouleau plus simple a travailler + vernis polyuréthane à l’eau
C’est ça qui fait :
la barrière sanitaire
la résistance
la durabilité.
Un bois nu sera porreux donc limite sanitairement parlant.
Bon courage.
Bonjour
Merci beaucoup pour ta réponse
Malheureusement je ne pense pas trouver de planches en bouleau par chez moi...
J'ai fait une réponse groupée pour expliquer mon échange avec les hygiénistes de mon hôpital et les contraintes plus précises ...
Merci encore
Bonjour,
avec un délai aussi court, j'irais au plus simple : une voire deux glacières type camping, lavables sans difficulté, dans un caisson en bois de douglas type bardage, brut ou raboté, et lavable au nettoyeur à haute pression, avec ou sans produits. Il est probable que les cuisines ou le service technique de l'établissement disposent d'un tel matériel, les consulter peut être une bonne idée, ils auront sûrement des idées/propositions intéressantes.
Montage cloué ou vissé inox, fond facon caillebotis pour faciliter le séchage après lavage, les côtés peuvent avoir un traitement similaire avec un jour de quelques millimètres, ça permet d'éviter la vue sur les glacières.
C'est un objet conçu façon décor de théâtre, pas un prototype visant homologation pour production en série, il sera prêt pour la date prévue...
J'ai réalisé il y a longtemps une "baraque à glace" pour la pièce "Casimir et Caroline" d'Ödon von Horvath, un chouette souvenir, ton projet l'a fait revenir à ma mémoire, merci. 
Pas de bois traité, même si pas de contact direct avec la nourriture, les toxiques sont volatils...
Pas de finition non plus, le douglas est naturellement classe 4, et une finition risquerait de souffrir au nettoyeur haute pression.
Les UV et la lignine du bois ont des vertus bactéricides.
Voilà, bonne taille.
Jean
Bonjour
Merci beaucoup pour ta réponse
J'ai fait une réponse groupée afin d'expliquer mon échange avec les hygiénistes de mon hôpital et les contraintes plus précises...
Le bois brut n'est donc pas possible malheureusement...
Merci beaucoup
Bonjour Nina et bienvenue,
C'est un sacré défi dans lequel tu te lances. Pour cela, je dirais que les meilleures solutions sont celles que tu trouveras rapidement.
Pour l'aspect rustique, on trouve facilement du résineux (épicéa, pin, etc.) ça et là.
Pour la réalisation de ton chariot, je privilégierai du panneau (tripli épicéa par exemple) pour faire un caisson qui accueillera la glacière, et des tasseaux/demi chevrons pour le reste. Assemblages vissés et collés pour gagner du temps.
Pour la finition, j'aurais tendance à te dire que le mieux serait une bonne couche de peinture mais tu vas perdre l'aspect rustique recherché.
Sinon, le vernis que tu pourras trouver à temps sera le meilleur. J'irai voir du côté des vernis pour parquet grand passage.
Amuse-toi bien !
Merci beaucoup pour ta réponse
J'ai un accès plus facile au douglas mais il me semblait que ce n'était pas une essence très utilisée pour ce type d'utilisation
Je ne sais pas ce qu'est du panneau/ tripli?
J'ai fait une réponse afin d'expliquer mon échange avec les hygiénistes de l'hôpital et les contraintes plus précises
Merci encore
Le douglas devrait être absolument royal pour ça, on retrouve l'aspect rustique des bois résineux mais avec une densité supérieure et de très bonnes qualités naturelles.
Mais si, tu connais les panneaux ! Le contre-plaqué est un type de panneau, l'OSB aussi, le mélaminé... Le tripli, c'est une sorte de contre-plaqué mais composé seulement de trois plis, donc trois couches de bois.
Le Douglas est effectivement un excellent choix ! Par contre la recommandation de résine epoxy des hygiéniste il faut se méfier c'est vraiment pas donné. Si le vernis contact alimentaire convient autant you faire avec.
Pas évident à concevoir et faire en 10 jours...
Le plus compliqué, cela va être les normes... Je suppose qu'on ne trimbale pas n'importe quoi dans un hopital.
Le plus simple, c'est sans doute de demander conseil aux services techniques de l'hopital (quels meubles, quels matières, quels chariots sont acceptés).
Merci beaucoup pour ta réponse
Oui c'est un peu compliqué néanmoins ça a vocation à être dans les couloirs et on est un peu plus souples en soins palliatifs. On laisse les animaux venur, fauteuil en tissus etc
Mais je vais essayer de voir le service hygiène de l'hôpital aujourd'hui
Licence
Merci à tous pour vos réponses suggestions et idées !
Après recherches et échanges avec les hygiénistes de mon hôpital :
pas de bois brut
contreplaqué pas conseillé non plus (le moindre choc/accroc créé des trous /aspérités qui posent problème niveau sanitaire)
l'idéal serait apparemment d'utiliser du bois avec de la résine epoxy sur le / les plateaux principaux et du vernis alimentaire lessivable sur le reste
un nettoyage par produits hospitaliers détergent etc doit évidemment être possible
je ne sais pas quelles essences de bois ont à la fois un style rustique champetre, un tarif accessible, une bonne résistance et durabilité, qui ne se deformerait pas, et qui peut-être vernis / recouvert d'epoxy ?
J'ai lu que le chêne posait le problème des tanins ...?
je voudrai quelque chose de pas trop lourd. Quelle épaisseur est acceptable tout en restant solide ? 18mm ?
une collègue va me donner un bac type polystyrène utilise justement en cuisine pour la conservation
Merci d'avance pour votre aide