Merci, le descriptif fait un peu peur pour manger dessus après 
Voilà le résultat final au brou de noix et vernis en passant par des étapes de ponçage fin entre pour donner un aspect patiné et ancien , merci à tous pour vos commentaires, ma femme est ravie , (même si au début la couleur sombre lui faisait un peu peur) et moi aussi , c'est ce qui compte .
PS beaucoup d'amis pensent que cest de l'ancien récupéré et que cest du chêne ou autre bois noble 
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Le résultat est superbe, en photo sa donne moins bien.
Merci à tous pour vos réponses !
Tu as complètement raison, c'est ce que je fais habituellement, mélange avec la sciure, mais sur le mastique il était marqué teinte épicéa et moi j'y ai cru, les boules 
Je ne croirai plus les étiquettes et ferai des test sur un bois avant d'appliquer maintenant
Merci pour ta réponse, je suis partit sur la base de vieux madriers récupéré d'anciens silo du village qui ont été détruit pour des constructions de résidence ... du coup jai récupéré 1 camion complet et je fais avec.
Du coup même une fois passé à la varlope et au rabot, j'avais toujours des rainures creuse, même en réduisant la hauteur. Un peu embêtant pour un plateau ou on va manger boire apéro etc... je voulais quil soit simple à nettoyer. Du coup le blanc cest du mastic en très fine couche pour vraiment avoir une finition totalement lisse miroire.
Humm oui un bon rhum 
Si c'est moi qui nettoie ok mais madame veux que ce soit lisse comme une peau de bébé 
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Je vais partir sur le brou de noix, merci et finition à l'huile de tung plutôt je pense.
Un grand merci à toi, tu m'as bien aidé.
Je mettrais les photos du résultat.
A okje ne savais pas, merci pour l'info
Merci Paul26 !
Merci Erebor !
Merci Patt !
Merci ChJEAN !
Merci manuelroro !
Merci stefan !
Merci Oak !
Merci etiennedesthuilliers ! Je vais me regarder cela
Merci sylvainlefrancomtois !
Merci énormément pour cette réponse claire et précise et pour toutes les explications.