A l'origine, le Baubuche était un matériaux utilisé pour les charpentes.
Des esprits aventuriers l'ont peut-être utilisé pour des plans de travail de cuisine. Et comme il faut bien vendre, les revendeurs ont sans doute poussé dans cette direction. "Mais bien sur, cher Monsieur, cela marche très bien! ". Cela ne veut pas dire que c'est adapté pour...
Boris Beaulant Traditionnellement, les tables "de qualité" réalisées par les ébénistes, étaient en plaqué.
Les tables de la campagne (rustiques), pour les pauvres, étaient en massif (faites par des menuisiers). Les pauvres s'embarrassaient peu du fait que le bois pouvait jouer, se fendre, etc...
Ce qui est amusant, c'est qu'au 21ième siècle, par un Grand Retournement des valeurs, on considère que le massif est quand même mieux que le plaqué (plus naturel, plus traditionnel...)
Alors que c'est tout le contraire. Le massif à bien plus tendance à bouger, se fendre, se tordre, que du plaqué, quand il est bien fait sur une bonne âme inerte.
Le rubio ne va pas empêcher les échardes...
Pas certain non plus que cela protège des taches...
La meilleure des protections, c'est de faire attention, et de ne pas laisser de l'eau stagner dessus.
Et puis, quelques taches, ce n'est pas la catastrophe...
Vivre avec un parquet, c'est un art... 
Le risque avec les tourillons, c'est que la traverse se rétracte, et qu'elle se fende parce que les tourillons fichés dans les pieds, eux, ne bougeront pas. Mais le bois est sec depuis 50 ans, et l'établi n'ira jamais dans un lieu chauffé. D'autre part, j'ai fait une petite expérience: j'ai pris un bout de traverse de ce même bois, de 200 mm de large, l'ai mise tout près d'un radiateur. En deux mois, elle s'est rétractée d'1mm, ce qui est peu, me semble t'il. Et même en été, l'établi ne sera pas soumis à ces conditions. Donc, cela devrait le faire. Et puis, si cela fend, je le referai. Je ne travaille pas pour l'éternité...
Hello trente six seb, Oui, bien sur, un établi en chêne c'est possible. Celui de mon grand-père, qui a sans doute plus de 100 ans, est en chêne massif (voir dans mon atelier:
Je crois que récemment, on fait les établis en hêtre, parce que le bois est moins cher. Mais ce n'est sans doute pas le plus approprié, le hêtre bouge et se voile beaucoup ( "ôl'est pas faignant", disait mon grand-père).
Je suis toujours aussi content du système de renvoi de ma presse verticale. Il faut en effet optimiser pour la profondeur, mais comme l'établi est profond (80 cm), pas de problème). Si c'était à refaire, j'intégrerai l'ensemble dans le pied (donc, à concevoir avant de monter le pied...) et je ferais avec un triangle, plutôt qu"un carré (moins de déformation) .
Un triangle rectangle, dont un coté vertical est adossé à la presse mobile, l'autre coté horizontal sous le plateau (la pointe pousse contre le plateau), et l'hypoténuse en biais. Il faut donc faire une grande entaille dans le pied pour laisser passer l'hypoténuse, ou faire une double hypoténuse de part et d'autre du pied (qui embrasse le pied).
trente six seb sur le lien que j'avais indiqué, c'est assez explicite:
Pitsic Si cela peut te donner des idées, tant mieux!
Sur mon établi, le tiroir carré repose sur une planche horizontale en bas, et glisse simplement dessus; En haut, la traverse du carré coulisse entre deux tasseaux.
Il faut que le tiroir soit bien rigide et qu'il ne se déforme pas, pour bien transférer la force horizontale de la presse en une pression verticale sous le plateau de l'établi. C'est pour cela que le mieux, c'est quand même un triangle (indéformable), comme sur le lien que j'ai mis.
Le moyeux en bois est en fait un simple "capot" qui s'enfiche sur le bout rond de la vis, avec deux trous pour laisser passer la barre de serrage. Je n'ai donc rien démonté sur la vis d'origine.
En espérant être clair...
Pitsic oui
Pabaille Comme cela, je ne pense pas que cela marche;
Il faut que le montant de ton carré monte jusqu'à la traverse entre les deux pieds (sous le plateau), et s'arc-boute sur cette traverse pour transférer les forces sous la traverse (ou sous le plateau).

Très joli! Je ne savais pas qu'Opinel proposait des ébauchons. C'est une bonne idée. Par contre, ils sont très susceptibles concernant la commercialisation d'Opinels "customisés"...