Je dirais que c'est plutôt un outil à rainer ou à enfourchement ( le décrochement sur 1 outil sert à encaster le deuxième outil qui est plat . tu mets des bagues entre les outil pour faire une rainure ou un enfourchement plus ou moins épais.
Tu peux aussi envisager de faire des tenons avec les bagues adéquates
Il existe des "pierres ou meules " pour redresser les meules "un diabolo "
forezienne.com.../meules-diabolo
C'est une adresse parmi d'autres tu peux trouver sur Internet d'autre fournisseurs
Salutations
Bonjour
Je pense que le défaut vient du fait que vous avez collé vos incrustations massive.
Après collage apport d'humidité et retrait du bois après sechage de la colle, la porte se déforme. Je pense qu'il ne faudrait pas coller les parties massive, mais les visser pour que le massif puisse travailler librement. Un encastré ment moins important serait aussi bénéfique.
Cordialement
Cl
très juste