Franchement, à ta place j'essaierai de dresser la meule avec la lime, avec la zone de la lime qui marche le mieux, sans trop m'inquiéter pour les "stries". La meule va s'user en affûtant les fers et ciseaux, les stries devraient rapidement disparaître.
Tu peux évacuer l'eau du bac à la fin.
La fontaine permet de moins projeter d'eau avec la rotation.
J'ai pensé au sycomore
hobbithouseinc...cs/sycamore.htm
mais les délimitations bien marquées des anneaux de croissance collent mieux avec l'orme.
Une photo en bois de bout départagerait tout le monde !
!
Dans le même genre, on a les livres de Roy Underhill, également bourrés d'astuces et d'informations sur l'outillage manuel.
lairdubois.fr/...es/?q=underhill