Simon Lacroix du coup j'ai un doute sur la qualité de l'acier, car les fers ont très souvent une mise rapportée en acier, qui ne se prolonge pas dans la queue du fer pour les guillaumes...
Simon Lacroix je ne sais pas si le support de la mise rapportée prend la trempe, en principe non. Pour voir si la trempe à pris, tu peux essayer de mordre -avant et après- avec une lime. Si la lime glisse au lieu de mordre, c'est que la trempe à pris.
à mesure que les montants fléchiront et la lame s’allongera
Tiens, j'ai voulu estimer la part d'allongement de la lame et de flexion des montant.
En gros, la lame est 10 fois plus raide que les montants.
Autrement dit, les bras se déforment 10x plus que la lame.
Détails
Allongement de la lame (traction pure)
Voici comment calculer l'allongement de la lame:
- section S = épaisseur x largeur
- prenons une lame de 0.6mm x 25mm, soit 15mm2
- raideur K = E x S / L
- module élastique de l'acier E = 210e9 Pa (ou 210000MPa)
- longueur de la lame L = 0.7m
- soit une raideur K_l = 4500 kN/m (ou 4500 N/mm)
Il faut donc 4.5kN pour allonger la lame de 1mm.
On peut y pendre
Flexion d'un bras
Voici comment calculer la flexion d'un bras du cadre:
- inertie de section I = b x h^3 /12
- prenons un bras de section b x h = 20mm x 40mm
- soit une inertie I = 1.06e-7
- raideur en flexion du bras K_b = 48 x E x I / L^3
- longueur du bras L = 0.5m
- module élastique du frêne E_b = 12.9e9 Pa (12900 MPa)
- soit une raideur K_b = 528 kN/m (ou 528 N/mm)
Il faut donc 528N pour faire fléchir les bras de 1mm.
ps: N pour Newton. Pa pour Pascal (1Pa = 1N/m^2)
10N = poids d'une masse de 1kg environ
bernardrebout 
reste à trouver la personne qui a le bon outil !
Guilh63 c'est la meilleure réponse ! 
un vieux pied de table trouvé dans une poubelle, du cerisier ou merisier ??
héhé, non, je ne pense pas; en revanche, on dirait que vous avez pioché dans la même poubelle avec SDand 
sciunto peux tu modifier la fiche du livre pour indiquer que cet ouvrage est en plusieurs volumes et que celui ci en est le premier ?
sylvainlefrancomtois ok. Est ce qu'il est subdivisé en 4 parties ou alors d'un seul bloc ?
Du coup, peut être pas nécessaire de multiplier les fiches.
sylvainlefrancomtois tiens, est ce que tu connais également le Nouveau vignole du charpentier. 1re partie, Art du trait, de Michel et Boutereau ?
le texte
les planches
S'il ne fallait en lire qu'un, lequel des deux ?
Michel/Boutereau ou Delataille ? 
[sciunto en effet. J'ai cru que le titre n'était modifiable que par l'initiateur de la fiche, je ne trompais !]
dependancesbois tiens, tu cherches pas une demi-bisaigue par hasard ? Je connais in type qui en vend, je lui en ai pris une qui à l'air pas mal, avec mise rapportée en acier au niveau du biseau...
Je me demande si je n'ai pas déjà vu frapper l'écorce du tronc avec le côté plat de la hache pour "décoller" l'écorce avant de l'enlever.
Photos d'écorseur/écorçoir
C'est ça.
Vue de dessus des deux tenons :
bernardmeyer.c...e table jeu.htm
Aller voir Heurtematte, page 26, figure 204: Assemblage d'ange, le tenon a un renfort d'épaulement.
Voir aussi la figure 227 page 29.
Et enfin, la figure 391 de la page 45, qui donne le dessin d'une table de cuisine, avec exactement ce que décrit Erebor
car le chêne est intrinsèquement plus rigide que le résineux
Je ne généraliserais pas car ce n'est pas toujours vrai, cela dépend fortement des essences considérées.
Si on va cherches les modules élastiques (qui caractérisent la rigidité intrinsèque du matériaux) de différentes essences sur la base de données tropix, on a ça pour les feuillus:
- chêne 13300 MPa;
- chataignier 13300 MPa;
- hêtre 15300 MPa.
et pour les résineux:
- douglas 16800 MPa;
- pin maritime 8800 MPa;
- pin sylvestre 12900 MPa;
- sapin 14300 MPa.
Belle première. C'est chouette de se faire ses propres outils.
Je me permets deux remarques.
En général, le fer du feuilleret est en biais, ce qui a pour effet de bien plaquer le rabot dans le fond de la feuillure que tu pousses, et de pouvoir travailler en travers (mais là il faudrait également un grain d'orge pour trancher les fibres devant).
Sur les outils avec dégagement des copeaux sur le côtés (tels que les outils à moulures ou les bouvets), la pièce rapportée pour fermer la lumière ne fait pas toute la hauteur du fût, pour notamment laisser de l'espace pour le dégagement du copeaux et parce que ce n'est pas nécessaire.
Des détails de fabrication des outils montés sont donnés dans ce livre