allez voir ici
Au Québec c'est un insecte asiatique (Agrille) qui tue tous les frênes...
Il me semble que le plus simple et le moins cher serait de poser un panneau d'OSB puis ensuite de poser un panneau de placo pardessus. Ça ferait un fini relativement semblable au reste du mur et l'OSB donnerait de la solidité pour d'éventuels accrochages. Les jonctions risqueront toujours de se révéler avec le temps.
Vu les traces sales dans les creux, j'essaierai soit avec le décireur soit avec de l'alcool passé à la brosse à dents (ou une plus grosse brosse extrafine) dans le sens des traces en nettoyant la brosse après chaque passage... Ça sera long mais ça devrait permettre de réduire les dommages dus aux précédents essais...
Clairement il y a un lien ne serait-ce que par le biais des diverses spatules et cuillères, des planches à découper, des blocs de boucher, des rouleaux à pâtisserie et de leurs réglettes d'épaisseur etc.
Un certain degré de précisions fait aussi partie de ces activités, tout en ayant beaucoup de degrés de liberté (tout à la main, partiellement, tout aux divers robots ou encore avec des mélanges préfaits). Franchement il y a tellement d'analogies possibles.
Reste à essayer la colle ou le vernis à l’œuf sur le bois 
Donc oui chez nous les 2 sommes sur l'air du bois, les deux cuisinons mais je suis la seule à pâtisser ;)
Joyeux Noël aux chelous de ce monde 
Ici il existe de la céramique imitation bois et le produit vient d'Italie. Donc ça doit se trouver en Alsace aussi ou des équivalents.
latuilerie.com...mitation-chene/
J'en ai vu cette fin de semaine chez le vétérinaire et ça n'était pas glissant.
Tout dépend du type de travail et du type de protection voulue. Pour juste de la poussière ou de petites projections, les visières médicales devraient convenir (c'est ce que j'utilise), donc chercher dans les équipements médicaux il y en a qui sont articulées.
Pour du tournage, de la scie à chaîne ou autres travaux avec des projections plus grosses (donc protection mécanique plus sérieuse) voir la réponse de CocoM.
Je vais mettre mon grain de sel. J'ai eu des taches de tanin sur un plan de travail en chêne huilé (Livos) et j'ai tenté la recette de la conjointe de Kentaro, enfin en partie : j'ai mis du citron pur (donc sans bicarbonate) sur les taches et en 1/2h tout avait disparu...
J'essaierai donc au dos du panneau pour vérifier que le citron ne fait pas d'autres réaction avant d'essayer sur la colle...
On a eu un truc hier à ce propos en achetant une nouvelle scie, la notre ayant rendu l'ame... Si la chaine n'est pas assez tendue ça risque de déformer le maillon... Il faut alors tous les limer afin que ça rentre de nouveau dans le guide et surtout entre chaque coupe vérifier la tension de la chaine...