un beau dessin ... le terme assemblage pied d'etabli est autre chose pour le pied de presse c'est un assembage queue d'aronde sur plat et chant et tenon biais travessant un plateau epais que supporte les coups de maillets de taillage et assembages d'une realisation ( voir images sur google ) ce pied de presse resiste au cisaillement du serrage de presse..
en variante : tourillons collés dans trous borgnes (Reperages de face à face par petis clous epointés photo ) ces lames d'assise n'assureront pas le contreventement longitudinal possile aussu tourillos visible sur le dessus et inclinés en queue d'aronde (3è et 4è photo ) sur votre photo : bizard une vis en assemblage longeron sur pied ? les vis c'est souvent pour de l'interchangeable.... ou en reparation
en charpente les tenons et mortaises sont toujours à cheval sur le lignage et contre jaugeage des bois et tracés avec la jauge qui correspond au ciseau-bedane utilisé (on ne trusquine pas le bois brut de scieries)
les assemblages par tourillons : c'est la technique du raoide et peu solide des meubles de grande surface j'utilise ce systeme le moins possible bien sûr pas de maillet et bedânes que est compliqé quand on ne sait pas travailler le bois le tenon et mortaise bois ou machine est la base des vrais menuisiers et ebenistes je n'aurait pas accepté une charpente en "volige" avec des bouts de tôles agrafées comme assemblage pour ma maison et des tourillons dans mes portes et fenêtres ....
un rabot sans contre fer est un rabot à recaler du bois de bout ...le contrefer est utile pur le contrefil... toute les varlopes ont un contrefer les guillaumes ,rabot à moulures , bouvets tarabiscot ,guimbardes ont un angle d'attaque faible, sur les degau. on oriente sons sens de passage documentez vous dans les livres de l'education nationale pas aupres de vendeurs de grande surface .